随着梅雨季节的到来，天气变得越来越潮湿。许多人出现食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、舌苔白腻或黄腻等，中医称之为“湿邪”。要避免受到“湿邪”的侵扰，不为“湿”所困，简单又方便的“燕窝祛湿汤”成为此时保持精神的最佳办法。

燕窝黄瓜去湿汤
用料：燕窝干品10克，老黄瓜800克，陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个
做法：
1、将燕窝干品用常温水浸泡6-8小时（夏季为避免滋生细菌，浸泡时间不宜超过8小时），燕窝与浸泡水之比例为1：30-1：50；
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火，3-5分钟起锅，然后将燕窝沥出，沥出的水勿倒待用；
3、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净；
4、砂锅加适量清水（含燕窝沥干待用的水），放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时，最后调入食盐、油及烹煮好的燕窝即可盛起食用。
功效：清热解毒，适应烦热、咽喉痛、小便赤热等症。

燕窝玉米白果猪肚汤
用料：燕窝干品10克，玉米3条，白果50克，猪肚1个，生姜3片
做法：
1、将燕窝干品用常温水浸泡6-8小时（夏季为避免滋生细菌，浸泡时间不宜超过8小时），燕窝与浸泡水之比例为1：30-1：50；
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅，然后将燕窝沥出，沥出的水勿倒待用；
3、玉米洗净，连衣、切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净；
4、将玉米、白果、猪肚一起与生姜放进砂锅内，加入清水约3000毫升(含燕窝沥干待用的水)，武火煲开后改文火煲2个半小时，调入食盐、生油及烹煮好的燕窝即可食用。
功效：近日连续降雨，空气湿度较大，这样的天气饮燕窝玉米白果猪肚汤，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃，男女老少皆宜。

燕窝空心菜玉米汤
用料：燕窝干品10克，空心菜500克，玉米粒350克，生姜2~3片
做法：
1、将燕窝干品用常温水浸泡6-8小时（夏季为避免滋生细菌，浸泡时间不宜超过8小时），燕窝与浸泡水之比例为1：30-1：50；
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅，然后将燕窝沥出，沥出的水勿倒待用；
3、空心菜洗净，切碎；玉米粒清水洗净；
4、先将玉米粒和生姜放进砂锅内，加水约1750毫升(含燕窝沥干待用的水)，武火煲沸改中火煲10分钟，再放入蕹菜煲滚至熟，最后调入食盐、油及烹煮好的燕窝即可盛起食用。
功效：清热、解暑、行水。

除了美味的燕窝祛湿汤，梅雨季节还应做到以下保健措施：

避免外湿伤身：尽量少待在潮湿的地方。如果条件允许，可使用抽湿机或在墙角放置干燥剂，保持室内湿度适中；阴雨天气时注意关闭门窗，等到天晴后及时打开门窗，保持空气流通，以祛除湿气；外出时携带雨具以防淋雨；出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。
注意劳逸结合：过度疲劳容易导致湿邪乘虚而入，因此，一定要合理安排作息时间。同时还要注意加强体育锻炼，适度的运动能增强体质，助消化，促进血液流通。