孕妇当然是在整个过程中食用燕窝是最好了，但为了经济起见，还是后5个月食用的效果最佳，一次3克，隔天进食一次燕窝，早晨起床空腹和晚上临睡空腹食用是最好的时间。
燕窝炖煮方法：
先将燕窝放入清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起后再用清水洗净后沥干，然后用文火慢炖。根据不同品种，其浸泡及炖煮的时间各不相同：
血燕盏、血燕条：A：浸泡8-12小时，炖煮3-4小时；B：浸泡24-48小时，炖煮1-2小时；白燕盏浸泡4-6小时，文火慢炖约1小时；屋燕条浸泡4小时，文火慢炖约1小时；燕饼浸泡3-4小时，文火慢炖约1-2小时。
炖煮注意事项：
1、水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；
2、温度：先用高火使水沸腾，然后转用文火慢炖；
3、浸泡燕窝的水无营养成份，无需利用；
4、各种配料应单独炖煮。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶（不宜用高压锅）
带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
