用料：燕窝干品（10克）、白芷(10克)、冰糖（适量） 做法: 1. 将燕窝干品用常温水浸泡6～8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30-1：50； 2. 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅，燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用； 3. 将白芷加入燕窝沥干后待用的水，隔水炖至极烂，过滤去渣； 4. 调入冰糖，加入煮熟沥干后的燕窝，待冰糖溶化后，即可服用。 功效：每日1-2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
