大量研究表明，胶原蛋白可以使女人皮肤更光滑美丽。吃出来的美丽，美丽可以吃出来，燕窝中含有大量胶原蛋白和丰富的维生素，是最佳的护肤美容佳品。
    这年头，不管国内国外，出名都要趁早，看看刘亦菲、文根英、选秀成名的小孩儿们，你就知道年轻就是资本啊。30岁，女人年龄的一个分水岭，但偏偏有些明星三十好几，却永远一副花季雨季的样貌，涉世未深的笑容。岁月催人老，本是自然规律，能与时间抗衡的秘密到底是什么？

　　徐若瑄，很奇特的女子。十八岁大拍性感照，引起轩然大波。而如今年过三十，却开始了清纯偶像之路，容貌依然定格在十八岁。除了天生丽质外，后天的保养也是很重要的。
　　徐若瑄曾自曝每月的燕窝开销不小，全家人每天必吃燕窝养生。而燕窝就是她最大的护肤秘诀。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质--表皮生长因子。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤变得光滑而有弹性，提高身体的抵抗力和免疫力。

制作燕窝的6个注意事项：
（1）用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。
（2）燕窝菜式采炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。
（3）如咸食，应在吃的时候才下盐，若炖的时候下盐，盐分会将燕窝分解。
（4）燕窝浸后要捡毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易捡除之。
（5）味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
（6）燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更为受落。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
（7）炖好的燕窝可在冰箱冷藏保存一个星期，未炖的干燕窝同样放冰箱保存比较适宜,防止放置在空气中氧化变色。

    杨恭如吃燕窝的心得：我喜欢吃东西，特别是燕窝，不知道是心理作用还是燕窝真的有美颜提神的作用，每次我吃完燕窝，都觉得精神特别好。妈妈在香港的话，隔天便炖燕窝或煲鸡汤给我喝；她不在香港的时候，我也会定时到外面找燕窝吃。杨恭如的经验之谈是：“想漂亮，除了吃燕窝外，补充水分更重要。我每天会喝很多杯水，但临睡前两小时不会喝，否则第二天早上醒来眼睛会浮肿。”